Kryddbrauð

Það er svo gott að fá sér nýbakað kryddbrauð með miklu af smjöri og osti. Þetta brauð vilja meira að segja krakkarnir borða og átta sig ekkert á hveiti og sykurleysinu. Mæli með þessu.

innihald:

  • 45 g kókoshveiti
  • 45 g möndlumjöl
  • 45 g hörfræmjöl
  • 20 g Husk
  • 2 egg
  • 3 dl möndlumjólk ósæt
  • 1 msk kanell
  • 1 tsk negull
  • 2 tsk engifer
  • 1 tsk kakó
  • 1 dl Fiber sýróp gold eða 4 msk sukrin gold
  • 1 tsk vínsteinslyftiduft
  • 1 tsk matarsódi

aðferð:

  • Blandið öllu vel saman í hrærivél, hellið yfir í silikonmót eða smjörpappírsklætt brauðform.
  • Bakið við 180° í 40 mín eða þar til pinni kemur hreinn upp úr brauðinu.