Sætindi

This category can only be viewed by members. To view this category, sign up by purchasing Vinaklúbbur Kristu - Ársáskrift or Vinaklúbbur Kristu - 2 ára plan !!.

Kókosís án eggja, ferskur og fínn

Já ketóísar eru oftast gerðir úr eggjum en hér er á ferðinni eggjalaus kókosís með bounty stykkjum frá Good good. Mæli með að prófa og auðvitað er hann sykurlaus. Print Innhald: 300 ml laktósafrír rjómi1 dós kókosmjólk feit, ekki taka fatfree, kælið í nokkra klt eða yfir nótt50 g fínmöluð sæta, Good good1/3 tsk kanill […]

Eplakaka á hollari mátann

Já það er kannski ekki hægt að kalla þessa köku ketó, en hún er í það minnsta töluvert lægri í kolvetnum en þessar hefðbundnu eplacrumble kökur og að sama skapi, glúteinlaus, eggjalaus og auðvitað án sykurs. Eplin eru náttúrulega sæt en ég myndi alveg leyfa mér disk af þessari á góðum degi. Mæli með að […]

Búðingur úr hnetusmjöri

Ef það er smá sætindaþörf í manni á kvöldin og allt öskrar á smá sætt á tunguna þá er þessi einfaldi desert alveg tilvalinn. Ef þú þolir hnetusmjör allavega það er að segja. Mæli með að prófa ef þú ert hnetusmjörsunnandi. Þessi uppskrift var mjög vinsæl á gamla blogspot blogginu og eflaust einhverjir sem kannast […]

Hnetusmjörskúlur “M&M”

Þessi færsla er unnin í samstarfi með Good good Já þessar smakkast eins og fylltar m&m kúlur án gríns… ég er að nota hnetusmjör frá Good good sem er væntanlegt hér á landi en þetta er með því betra sem ég hef smakkað. Þið getið auðvitað notað aðrar týpur en ég mæli með að prófa […]

Súkkulaðikaka með kúrbít

Ég hef gert nokkrar kökur með kúrbít áður og skúffukökur en þessi útgáfa er að koma ansi vel út, ekki of mörg egg, ekki hnetumjöl fyrir þá sem hafa ofnæmi heldur einungis kókoshveiti, mæli með að nota Funksjonell kókoshveiti ekki annað. Notið svo kúrbít með hýðinu og ekki segja neinum frá því að það sé […]

Súkkulaðimús, einföld og góð

Ég ákvað loksins að halda langþráðan matarklúbb eftir langt framkvæmdartímabil og enga aðstöðu til eins eða neins og langaði að gera einhvern geggjaðan desert fyrir fólkið. Fyrir valin varð súkkulaðimús með dash af koníaksdreitil og góðu sykurlausu súkkulaði en sætan sem ég notaði er ný tegund af “flórsykri” frá Good good sem framleiðir að mínu […]

Vatnsdeigsbollur með jarðaberjarjóma

Þessi færsla er unnin í samstarfi við Good good, sem er með frábær sætuefni og sultu á boðstólum Nú styttist í bolludaginn og ég hef birt þessa uppskrift nánast í sama formi áður hér á blogginu en hér er aðeins breytt og bætt. Mæli með að prófa sultuna frá Good good í rjómann og nota […]

Mokkasprengja

Hæ hæ þessi kaka sem ég henti í um helgina er í raun mix af nokkrum uppskriftum eða súkkuaðikaka með sörukremi. Jebba ég hef prófað magar súkkulaðikökuuppskriftir en þessi er einhvernveginn alltaf best og mýkst. Mig langaði í mokkakrem og jú bjó til mokkakrem eins og notað er á Sörur og skellti á kökuna. Ægilega […]

Marsipankonfekt

Um jólin fékk ég gefins frá Arndísi vinkonu mola sem hún líkir við Mozartkúlur, úr súkkulaði fudge og marsipani. Þeir eru aðeins meira maus en ég nennti svo ég gerði svipaða mola úr marsipani tilbúnu frá Funksjonell og smurði með sykurlausri súkkulaðismyrju. Ég notaði Cavalier en það má nota Good good smyrjuna líka fyrir þá […]

Snúðar með brómberjasultu Good good brand

Þessi færsla er unnin í samstarfi við Good good Það eru ótal útfærslur í boði þegar kemur að því að nota svokallað “fathead deig” en það er í grunninn bræddur ostur, egg og möndlumjöl sem má nota í pizzur, pizzusnúða, ostahorn og bollur. Það má gera mjög fína kanilsnúða úr deiginu en hér nota ég […]