Túnfisksalat

Túnfisk át ég aldrei hér áður en eftir að ég ketóvæddist þá er það allt í einu rosa gott. Ég hef það brakandi ferskt og vil bit í það svo ég nota blómkál, hnetur og sellerí í mitt salat. Mæli með þessu.

innihald:

  • 1 dós túnfiskur í vatni
  • 2 soðin egg
  • 2 msk mæjónes
  • 1 msk sýrður rjómi
  • 2 stilkar sellerí
  • 1 góð grein blómkál
  • 1/3 rauðlaukur
  • lúka af alfa alfa spírum, má sleppa
  • 4-5 macadamiuhnetur niðurbrytjaðar
  • salt og pipar
  • skvetta af eplaediki

aðferð:

  • Skerið bara allt smátt niður og blandið saman.
  • Skerið hneturnar niður og dreifið yfir og alfa alfa spírum ef þið viljið.
  • Þetta salat er dásamlega ferskt og gott og alls ekki of mæjónesað.